Kerst deel 4 – de menu’s

Kerstavond bij de ouders van Paul:

  • Voorgerecht – tomatentartaar / zalmtartaar met kletskop
  • Hoofdgerecht – Bœuf bourguignon / stoofpotje zonder vlees + aardappelpuree + groene groenten
  • Toetje – Merenguerol met frambozen

Eerste Kerstdag thuis:

Tomatensoep met room en uitgestoken bladerdeeg
Quiche Loraine en een hartige taart met broccoli en brie
Viennetta met uitgestoken stroopwafelsterretjes

Tweede Kerstdag bij mijn ouders:

Gang 1 – Pasteitje a la Jopie met ei-kappertjessaus
Gang 2: Opgerolde courgetteomelet met kaascrème en kruiden

Spoom tussendoor om de smaak te neutraliseren.

Gang 3: een hapje bladerdeeg-kerstkrans
Gang 4: Pompoenlasagne
Gang 5: Snowglobe-toetje

Het toetje heb ik vol boosheid zitten maken, eerst was het gat te groot van het glazuurzakje, toen wilden we een cornetje vouwen, maar dat lukte mijn moeder niet goed, ondertussen had ik het andere hoekje er al afgeknipt en ging het prima, totdat ik er achterkwam dat ik ondertussen het glazuur aan de andere kant in mijn handpalm aan het drukken was (even warm als mijn hand, dus dat voelde ik niet echt, haha) Ik had vooral die tegenzin, omdat ik dacht dat een ontbijtkoektoetje niet echt lekker zou zijn ook. Maar niets was minder waar! Het toetje zag er fantastisch uit, en het was heel lekker! Ook maken: Allerhande

Onbekend's avatar

Auteur: astridjoanna

Sport 🎾🛼⛷🏊‍♀️🏃🏼‍♀️🥾| Avontuur🏕 | Lezen 📚 | Eten 🍪☕️🍹🧀🍝 | reisverslaafd: 68 landen | Bulletjournal | Fysio/manueel therapeut

Plaats een reactie