Articles

Vegetarisch Albanees koken

Na onze vakantie in Macedonië, Albanië en Kosovo werden we betoverd door de verschillende smaken, ook vegetarisch. Ik had gedacht dat de keuken meer Grieks zou zijn en dus veel vlees zou bevatten, niets is minder waar. Met Mirko en Olav eten we regelmatig en koken we om de beurt. Het sloop erin dat we…
Lees verder: Vegetarisch Albanees koken
Mid-winter-traditie

21 december is de langste nacht. De dag daarna lengen de dagen weer. In het kader van de tradities maakten Laura en ik voor het eerst kaarsen. We vieren bij mid-winter de terugkomst van het licht. Door kaarsen te branden, verwelkom je de zon (aldus een zweverige website). Het is donker in huis dus kunnen…
Lees verder: Mid-winter-traditie
Oud-en-nieuw-tradities – deel 4 – Wat is het geworden?

In de dagen tussen Kerst en Oud en Nieuw schreef ik in 2022 een nieuwjaarsbrief via de website van Linda: nieuwjaarsbrievenschrijven.nl (als je m wilt lezen, laat maar even weten). Het werd een korte brief met vier thema’s en één foto per maand. Paul en ik aten gisteren de hele dag oliebollen en ik ben…
Lees verder: Oud-en-nieuw-tradities – deel 4 – Wat is het geworden?
Oud-en-nieuw-tradities – deel 3 – Heel vaak oud en nieuw vieren

Ik probeer dus vandaag 12 oliebollen te eten en moe mooi is het te combineren met de verschillende tijdsgrenzen over de wereld. Hoe laat is het waar Oud en Nieuw? Dit was nog best wel een ingewikkelde. Ik ben dus bezig geweest met plaatjes van de tijdgrenzen. Hier staan waarschijnlijk alleen niet de grenzen vermeld…
Lees verder: Oud-en-nieuw-tradities – deel 3 – Heel vaak oud en nieuw vieren
Kerst deel 4 – de menu’s

Kerstavond bij de ouders van Paul: Eerste Kerstdag thuis: Tweede Kerstdag bij mijn ouders: Spoom tussendoor om de smaak te neutraliseren. Het toetje heb ik vol boosheid zitten maken, eerst was het gat te groot van het glazuurzakje, toen wilden we een cornetje vouwen, maar dat lukte mijn moeder niet goed, ondertussen had ik het…
Lees verder: Kerst deel 4 – de menu’s
Oud-en-nieuw-tradities – deel 2 – Kniepertjes

Mijn ouders doen altijd een sjoelcompetitie. Ze eten ook kniepertjes, die gaan ze dan bakken met een buurvrouw in Lemele. Het is daar een traditie om die rond oud en nieuw te bakken. Ze eten ze hier aan het einde van het jaar in opgerolde variant gevuld met slagroom. In elke streek is de traditie…
Lees verder: Oud-en-nieuw-tradities – deel 2 – Kniepertjes
Oud-en-nieuw-tradities – deel 1 – 12 oliebollen eten

De laatste week zijn Paul en ik op zoek naar een traditie die we elk jaar kunnen doen met oud en nieuw. Zowel met als zonder de kinderen. We hebben tot nog toe geen idee. Wel zijn er mensen met goede ideeën gekomen: Kortom: oliebollen eten in rood ondergoed, het nieuwe jaar inspringen en iets…
Lees verder: Oud-en-nieuw-tradities – deel 1 – 12 oliebollen eten
Kersttradities deel 3 – mokken – adventskalender

Soms in oktober, soms in november komen de kerstmokken in de kast. De mokken waar we het hele jaar uit drinken worden omgewisseld door de kerstvariant ervan. We hebben in kringlopen de afgelopen jaren de leukste of lelijkste varianten meegenomen en elk jaar vind ik het weer heel gezellig om ze om te wisselen. In…
Lees verder: Kersttradities deel 3 – mokken – adventskalender