Articles

  • Skopje – Mavrovo NP – Ohrid – Pestani

    Vandaag beginnen we onze dag vroeg. Paul nog eerder want hij wil een rondje rennen. We ontbijten in Skopje bij Joy Café and bakery, waar we heerlijke koffie en broodjes hebben gedronken en gegeten. We vervolgen onze weg om bij Relax rent a car een auto te huren. Tot nu toe alles relaxed 😎. Hun…

    Lees verder: Skopje – Mavrovo NP – Ohrid – Pestani

  • Skopje dag 2

    Vandaag besloten we om ons te wagen op de omgeving van Skopje. Door Pance waren we er op geattendeerd dat we van de Matkakloof naar de berg Vodno konden lopen en dat het een van zijn favoriete wandelingen is. Bus 60 rijdt van het busstation naar Matka. Ze werken hier met een soort ov-chipkaart die…

    Lees verder: Skopje dag 2

  • Skopje dag 1

    Vanmorgen zijn we heel vroeg vertrokken. We zijn bij mijn schoonouders gaan slapen, zodat zij ons zonder busstakingen konden brengen. Dat was heel fijn. In de rij voor security komen we Pance tegen, die met zijn zoontje ook onderweg is naar Skopje. Als oude couchsurfer-vriend raakten we weer aan de praat en hebben we achter…

    Lees verder: Skopje dag 1

  • Stoofpeertjes

    In Leidsche Rijn zijn er een aantal plekken waar je peren en appels kan plukken. Met de ladder zijn Ravi en Paul een paar weken geleden gaan plukken. Thuis aangekomen bleken het stoofpeertjes te zijn. Ik heb ook van Dieuwke een paar kilo gekregen. Wat hebben we gemaakt:– Stoofperen the classic– Stoofpeertjes tarte-tatin– Stoofpeertjesjam Stoofperen:…

    Lees verder: Stoofpeertjes

  • Appels plukken – wat doe je met appels uit de tuin (van een ander)

    Dit jaar maakten wij: Appelsap: Dit maken we ter plekke, ik heb nog niet een goede manier bedacht om het in flessen te doen. Misschien iets voor volgend jaar. Dus sap om niet te bewaren, maar gewoon om op te drinken. Appels door de sapcentrifuge en klaar. Daar komt heel veel restafval van, en van…

    Lees verder: Appels plukken – wat doe je met appels uit de tuin (van een ander)

  • Meer wildplukavontuur: Kastanjeboleten

    Na de wandeling van zondag kwam ik thuis met een rugzak vol met kastanjes en een klein zakje vol met kastanjeboleten. Nu ben ik niet echt een kenner wat betreft paddenstoelen, dus ik was wat zenuwachtig. Het hielp niet dat Mike zei dat er dit jaar al 32 mensen zijn overleden aan het eten van…

    Lees verder: Meer wildplukavontuur: Kastanjeboleten

  • Gelukkigerwijspad: Maarn – Doorn

    Voor de zomervakantie ben ik begonnen met het Gelukkigerwijspad. Het is een pelgrimsroute in de provincie Utrecht. Je kunt het pad zelf invullen zoals je wilt. Je kunt stempels verzamelen en als je mij een beetje kent, weet je hoe gelukkig ik word van stempels (medailles doen het ook heel goed). Het moet een inspirerende…

    Lees verder: Gelukkigerwijspad: Maarn – Doorn

  • Rotterdam: 29 januari 2020

    Ik heb mezelf ten doel gesteld dat ik 50km moet wandelen in de maand januari. Ik zit vandaag op 25. Mijn vader en ik hebben afgesproken om vandaag een dagje naar Rotterdam te gaan. Hij vraagt wat ik graag wil doen, maar eigenlijk wil hij graag zijn eigen plan trekken. Dus dat doen we. Hij…

    Lees verder: Rotterdam: 29 januari 2020