Articles

  • Albanië – Berat

    We vertrekken na een ontbijtje in ze zon, vanuit onze schilderachtige Airbnb. We parkeren nog even in Ohrid om ons laatste Macedonische geld op te maken. We kopen koekjes en oploskoffie. We lopen over een soort markt die fruit en groenten verkoopt maar tegelijk een soort Blokker is en souvenirs verkoopt. Een hond volgt ons…

    Lees verder: Albanië – Berat

  • Nationaal park Galičica en Magaro peak 2255m

    Na de belevenissen van gisterenavond zouden we maar een korte wandeling doen vandaag. Onze host vertelde dat het Nationaal park Galičica een mooi begin voor een wandeling zou zijn. Na een rustige start van de dag met koffie en een boekje gaan we op pad. Bij de ingang van het park vragen wat de mooiste…

    Lees verder: Nationaal park Galičica en Magaro peak 2255m

  • Pestani feest!

    We zijn uitgenodigd bij onze host om zijn verlovingsfeest te vieren. Natuurlijk gaan we erheen! Er is geen bel, dus we lopen naar binnen, een vrolijk en enthousiast meisje probeert ons in het Engels te helpen. My uncle, in love, party, come, come en we volgen haar naar de volgende kamer. Een lange tafel met…

    Lees verder: Pestani feest!

  • Skopje – Mavrovo NP – Ohrid – Pestani

    Vandaag beginnen we onze dag vroeg. Paul nog eerder want hij wil een rondje rennen. We ontbijten in Skopje bij Joy Café and bakery, waar we heerlijke koffie en broodjes hebben gedronken en gegeten. We vervolgen onze weg om bij Relax rent a car een auto te huren. Tot nu toe alles relaxed 😎. Hun…

    Lees verder: Skopje – Mavrovo NP – Ohrid – Pestani

  • Skopje dag 2

    Vandaag besloten we om ons te wagen op de omgeving van Skopje. Door Pance waren we er op geattendeerd dat we van de Matkakloof naar de berg Vodno konden lopen en dat het een van zijn favoriete wandelingen is. Bus 60 rijdt van het busstation naar Matka. Ze werken hier met een soort ov-chipkaart die…

    Lees verder: Skopje dag 2

  • Skopje dag 1

    Vanmorgen zijn we heel vroeg vertrokken. We zijn bij mijn schoonouders gaan slapen, zodat zij ons zonder busstakingen konden brengen. Dat was heel fijn. In de rij voor security komen we Pance tegen, die met zijn zoontje ook onderweg is naar Skopje. Als oude couchsurfer-vriend raakten we weer aan de praat en hebben we achter…

    Lees verder: Skopje dag 1

  • Stoofpeertjes

    In Leidsche Rijn zijn er een aantal plekken waar je peren en appels kan plukken. Met de ladder zijn Ravi en Paul een paar weken geleden gaan plukken. Thuis aangekomen bleken het stoofpeertjes te zijn. Ik heb ook van Dieuwke een paar kilo gekregen. Wat hebben we gemaakt:– Stoofperen the classic– Stoofpeertjes tarte-tatin– Stoofpeertjesjam Stoofperen:…

    Lees verder: Stoofpeertjes

  • Appels plukken – wat doe je met appels uit de tuin (van een ander)

    Dit jaar maakten wij: Appelsap: Dit maken we ter plekke, ik heb nog niet een goede manier bedacht om het in flessen te doen. Misschien iets voor volgend jaar. Dus sap om niet te bewaren, maar gewoon om op te drinken. Appels door de sapcentrifuge en klaar. Daar komt heel veel restafval van, en van…

    Lees verder: Appels plukken – wat doe je met appels uit de tuin (van een ander)