Vanaf station Culemborg gelijk het veld in. We dachten dat het veel weilanden zouden zijn, maar niets bleek minder waar. Er was relatief veel schaduw, gelukkig. We kuierden door kleine bosjes en mooi drassig gras.
Schaduw!Eenzame uitzichten
We stuurden ‘s ochtends Bayonne een berichtje dat we in Culemborg zouden starten. Zij liet weten dat er geen halverwege-horeca zou zijn. Ze stelde voor om zelf de halverwege-limonadepost te zijn.
Dat was zó geslaagd!
We vroegen haar gelijk ook of ze ook een deel van de route wilde verzorgen, maar helaas, ze gaat het land niet uit.
Koude en warme versnaperingen!
We vervolgen onze weg naar landgoed Mariënwaerdt, waar een fair op ons wacht. Met het bedrag dat je betaalt voor de entree sponsor je het landgoed. Wij vonden het wel wat prijzig voor wat het was.
Wel een mooi tafereeltje en een ontspannen sfeerHet landbouwvoertuigenmuseum was er ookWeer 16km zuidelijker gekomen
Dit was ook een NS-wandeling: Tussen Lek en Linge. Zeker de moeite waard!
De volgende etappe komen we niet veel zuidelijker, want dan gaan we naar Leerdam.
Als ik aan België denk, denk ik aan vier dingen: chocolade, friet, bier en wafels. Het Belgiëkwartet is geboren. Elke keer als ik België bezoek, probeer ik degene met wie ik ben over te halen met mij mee te doen met dit kwartet!
Gisteravond zijn Paul en ik aangekomen in Antwerpen Berchem. We liepen ‘s avonds naar onze Airbnb, helemaal buiten het centrum, omdat alles vol of heel duur was in het centrum, waarschijnlijk vanwege de pride. Onderweg kwamen we een kroegje tegen in de categorie oubollig. Het eerste onderdeel van het kwartet was binnen. In dit geval een Bolleke. Twee Bollekes, €5,20. Paul dacht dat de barman misschien dacht dat ik zelf zou afrekenen. Twee De Koninck deze prijs! WoW
Bier 🍺 nummer 1 van het kwartet
Na een nacht van vreselijkheid: een eenpersoonsdekbed in een tweepersoonshoes voor ons beiden. Een klein bed. Warm. Lichtdoorlatende gordijnen, muggen en een snelweg, gaan we op pad. Wij laten ons niet kennen. Ontbijt bij de Walvis. Mogelijke dependance van degene uit Amsterdam 🙂 mmm.
Op mijn 1000 duizenddagenproject staat het doel: chocoladewandeling in Antwerpen. Deze wilde ik eigenlijk met een organisatie doen, maar we bleken het ook prima zonder te kunnen. We stoppen bij drie chocolatiers, we mochten een bonbonnetje proeven en we kochten voor een klein kapitaal aan overheerlijke bonbons.
We vervolgen onze wandeling. Ondertussen kleurt Antwerpen in regenboogkleuren. De pride begint om 14u. We halen een frietje bij Frietkot Max. Achter ons staat een dame die vraagt of we Nederlands praten. Haar vrienden zijn terug naar Nederland en zij heeft nog een extra bon voor twee gratis zakken friet en die mogen wij van haar hebben!
Friet 🍟 nummer 3 van het kwartet
We gaan op zoek naar ansichtkaarten en een T-shirt voor Paul, maar strijken neer op een stoeprand, waar de optocht straks langs gaat komen.
Hij poseerde zo mooi, maar ik was net te laat met mijn foto
Met oordoppen, een keycord, een condoom en diverse flyers voor gay sauna’s en regenboog-sportclubs gingen we op zoek naar het laatste onderdeel van het kwartet.
Wafel 🧇 nummer 4 van het kwartet
Zondag hebben we fietsen gehuurd. Velo Antwerpen is een heel handig concept. Je neemt een abonnement voor een dag, je betaalt 5 euro en je kunt 30 min gratis van een fiets gebruik maken. Door heel Antwerpen heen staan overal van die fietsen. Op de app kun je zien waar ze nog staan en waar de stalling nog vrij is. Om te proberen fietsen we naar onze ontbijtplek Emma. Werkt prima. We fietsen naar de beeldentuin Middelheim.
Op onze fietsjesBeeldentuinDry needling in het parkEinde!
Omdat we alleen wandelen als we daar zin in hebben en tijd voor hebben, lopen we nu alleen enkele etappes. Grote paarse citystrides-strepen zijn nog niet te ontdekken op de kaart.
Het eerste stuk moest met de bus naar Nieuwegein, maar de bus deed het niet, dus we moesten langs de remise om in een nieuwe bus te stappen. De buschauffeuse zei dat we excursiegeld moesten betalen voor het extra uitstapje!
Via het waterliniepad liepen we naar het verdronken bos, waar iets mis was gegaan het het zuiveren van het water. Ze lieten een stuk bos onderlopen met water, maar de bomen die ze hadden gepland waren daar niet tegen bestemd, dus gingen allemaal dood. De stompjes staan nog steeds daar, en de gemeente Houten heeft er een vlonderpad gebouwd en een toeristische attractie van gemaakt. Eind goed al goed.
Vlonderpad Vlonder een stompjes
We lopen langs het fort WKU (Werk aan de lange Uitweg) waar we koffie hebben gedronken en vervolgens langs fort Honswijk. Dreigende luchten gaan langs ons, maar gelukkig regent het alleen een beetje als we op de pont moeten wachten. Ook barst het los als we in de trein van Culemborg naar huis zitten!
Fort HonswijkDreigende luchtenDrie druppelsPontje van CulemborgDe paarse citystrides strepen
Tijdens de vakantie hebben Paul en ik besloten om een groot project aan te gaan. Paul wil meer de natuur in, wandelen in de bergen. Ik hou van een paarse streep in het landschap creëren met citystrides. Het idee van een pelgrimstocht zit altijd in mijn achterhoofd. Maar om halverwege Frankrijk te beginnen met wandelen naar Santiago de Compostela vind ik dan weer niet zo’n ideaal idee. Het idee van een pelgrimstocht is, is daar je uit huis vertrekt richting die ene plek. Paul en ik zijn niet religieus, dus wij kozen zelf de plek: Griekenland.
Dit gaat een meerjarenproject worden en het einddoel en de weg ligt ook nog niet vast we weten alleen dat we nu richting het zuiden gaan lopen, om dan de GR 5 ergens op te pakken om dan ergens links af te slaan richting Griekenland, maar of dat bij Luxemburg, bij Basel of bij Nice is, vertelt het verhaal nog niet.
We beginnen met etappe 1. In Utrecht.
Vandaag (2 augustus 2023) vertrokken we vanuit huis voor de eerste etappe richting Griekenland. We volgden de route “Utrecht te voet” via allerlei wateren naar Vreeswijk waar we bij ‘Knus bij Ann’ koffie hebben gedronken. We zagen veel water, bunkers, bruggen en sluizen.
13,3km
Water vanaf brug Prachtige uitzichtenWater en brugBrug en waterWaterSluisBunkerKazemat, op z’n kant gezet, om aan te geven dat het niet op de oorspronkelijke plaats staat. Dat de kijker weet dat het geen ander doel heeft dan kunstobject. Ze hebben hem 80m moeten verplaatsten. Het mocht niet vernietigd worden, omdat het wereld erfgoed is.De prinses Beatrix sluisHollandsche luchten Het elzenbosVreeswijkDe route van vandaagTer indicatie een kaartje van de kortste route naar Athene.
Overal op internet zie je het inmaken van zoetzure courgettes. Deze variant is zuur en zout en met veel knoflook!
Ingemaakte zucchini (= courgette)
2kg courgettes
1 liter azijn (liefst witte wijnazijn
4 el zeezout
2 el suiker
knoflook (ongeveer 1grote teen per potje)
oregano
Dun gesneden courgette na koken in azijn, zout en suiker
Courgettes in heel dunne plakjes snijden na verwijderen van de uiteinden en zaad. Ik had zeer grote courgettes, dus ik heb ze in de lengte nog in vieren gesneden.
Azijn, zout en suiker koken, tot zout is opgelost. Suiker hoeft niet perse.
Voeg ze toe aan de azijn, ongeveer 2 minuten koken (beetgaar).
Laat in vergiet uitlekken.
Ik dacht eerst dat ik ze plakje voor plakje moest uitspreiden, maar dat is onbegonnen werk.
Verspreid op theedoek leggen en afdekken met een andere theedoek. Vervolgens 1 nacht laten drogen.
In zeer schone jampot de courgette in laagjes erin stoppen (ongeveer 1-2cm) en ertussen knoflook (in zeer dunne plakjes) en origano. Goed aandrukken met een vork.
Tot slot bijvullen met zonnebloemolie. Duw met een vork langs de zijkanten van de pot de courgette een beetje weg zodat de olie ook goed onderin de pot kan komen.
Op 21 december schreef ik over mid-winter en nu dus over mid-zomer. In 2023 valt de langste nacht, ofwel midzomernacht op de nacht van 21-22 juni.
Om meer over de tradities van midzomernacht te lezen wordt de nacht van 23-24 juni gebruikt (deze site). De geboortedag van Johannes de Doper op 24 juni is in tradities vaak aan midzomernacht gekoppeld. Deze nacht werd gezien als een dag / nacht waar het onmogelijke, mogelijk kon worden. Magisch. Ook werd er vroeger gewaarschuwd voor deze nacht. Er zouden heksen en demonen actief zijn. In Engeland werd het ook wel midsummer madness genoemd, omdat er verschillende verhalen de ronde doen.
Zweden lijkt na wat onderzoek toch het land te zijn waar midzomernacht het meeste wordt gevierd. Lekker eten, spelletjes, picknicken en bloemenkransen maken. Je leest het hier.
Chat GPT zegt dit over de tradities met midzomernacht:
Vreugdevuren: Het ontsteken van grote vreugdevuren is een veelvoorkomende traditie. Mensen verzamelen zich rond het vuur, dansen, zingen en genieten van elkaars gezelschap.
Bloemenkransen: Het maken en dragen van bloemenkransen, vooral van madeliefjes en andere veldbloemen, is een geliefde traditie. Deze kransen worden vaak op het hoofd gedragen.
Dansen en zingen: Midzomernacht wordt vaak geassocieerd met dansen en zingen in de natuur. Het is een tijd waarin mensen samenkomen om te vieren en te genieten van de lange zomerdagen.
Picknicks: Veel mensen vieren Midzomernacht met buitenpicknicks. Ze verzamelen zich in parken, tuinen of bij meren en genieten van lekker eten en drinken in de buitenlucht.
Magie en mystiek: Vanwege de associatie met de langste dag van het jaar en de kracht van de zon, wordt Midzomernacht vaak geassocieerd met magie en mystiek. Sommige mensen geloven dat de sluier tussen de werelden dunner is op deze tijd, waardoor spirituele praktijken en rituelen populair kunnen zijn.
De vlier staat weer prachtig in bloei, tijd om schermen te plukken!
Op de Wildplukwijzer kun je zien waar in jouw buurt je de vlierbloesem kunt plukken.
Mijn recept voor vlierbloesemsiroop is dit:
Een tas voor schermen
Citroen en sinaasappel schoongeboend
Kristalsuiker (1kg voor 1 liter sap)
Citroenzuur (1 el voor 1 liter sap)
Schone flessen of potten
Pluk een tas vol schermen aan de ochtend van een zonnige dag (ik pluk het ook gewoon midden op een zonnige dag: rebel die ik ben)
Zo moeten de schermen eruit zien, zonder luis en zonder bruine bloemetjes
Kies de mooiste schermen eruit, zonder uitgedroogde bloemetjes en zonder luis. Schud eventuele vliegjes en spinnetjes eruit. Niet te hard want dan schud je ook het stuifmeel eruit.
Knip de dikste stengels eraf en doe ze in de pan:
Zo dus.
Snijd daarna de citroen en sinaasappel. Ik gebruikte nu twee citroenen en een sinaasappel en zet onder water. Hou alles onder water door er een bord of schaaltje op te leggen. Zorg dat er niets bovenuit steekt, anders zou het kunnen bruin worden.
Mooi hè?
Zet het voor 24u weg op een koele plek, wat langer kan ook, maar niet te lang, want dan kan het gaan schimmelen.
Zeef het geheel door een kaasdoek en druk het hard fijn, zodat ook al het sap uit de sinaasappel en citroen komt (dat maakt het lekker fris straks)
Ik meet het af en vries een deel in voor later. Dan kan je er later nog verse siroop van maken, of bij het maken van jam van frambozen en bramen doen (echt een aanrader!)
Doe het sap en evenveel suiker in een pan, verhit het tot het net niet kookt, roer het citroenzuur erdoorheen tot het opgelost is.
Zorg dat de flessen klaarstaan, vul ze met heet water, zodat ze niet knappen als je straks de hete vloeistof erin doet.
Giet de flessen leeg en vul ze af met siroop. Met behulp van die mooie trechter die ik nu heb! Klaar is Assie!
Vandaag liepen Laura en ik van Callantsoog naar Den Helder. De etappe die de lijn van zuid naar noord compleet maakt. Wij zijn apetrots.
Sluis – Den Helder
We begonnen aan de Jewelweg in Callantsoog, om eigenlijk snel de weg te nemen die door de duinen slingert. We liepen veel over het fietspad vandaag. De route week wel af van de gps op mijn telefoon, dus waarschijnlijk is er een verandering geweest die Wandelnet nog niet heeft weten te corrigeren. Waarschijnlijk minder fietspad. Wij wilden echter de kortste weg, zonder verdwalen, dus besloten we de gps te blijven volgen.
Vertier onderwegVuurtoren de lange Jaap (dus niet de lange Jan…)De dierenZien jullie de zee-ossen?Zeer verdiende drankjes! En blije gezichtjes!
Sinds vorig jaar juni loop ik het gelukkigerwijspad. Een pelgrimsroute die begint en eindigt in Amersfoort en die door de provincie Utrecht slingert.
Vandaag vertrokken buurvrouw Rosalie en ik richting Doorn, waar ik in augustus geëindigd ben. Het gelukkigwijspad is naast een mooie wandelroute ook een pad waarin je stil mag staan bij de dingen die je doet in je leven. Dat geldt voor mij in ieder geval. We bespraken geldzaken, dromen, mediteren, Ayurveda, werk, duizenddagenproject, tradities, ouders, opgroeien, geloof en alles wat er nog tussendoor kwam aan vogels, mei-kevers en lelijke eendjes.
Gekke bruggetjesKijk een kikker!De uilentoren incl. vreemde vogel bovenopGraftombe van Nellesteijn
Astrid Joanna 